Ríbezľové koláče: Sladko kyslé dezerty na horúce dni

fotogaléria

Ríbezľový koláč s bielkovým snehom

Zdroj: iStockphoto

Recepty.sk

Kysnutý, piškótový, snehový i krehký koláč s ríbezľami poteší svojou sviežosťou uprostred horúceho leta.

Malé sladko-kyslé bobuľky práve dozrievajú a leto bez ríbezľového koláča, akoby ani nebolo. Preto než si pripravíte lekvár, sirup, kompót alebo likér, nezabudnite si odsypať trochu ríbezlí na prípravu skvelého dezertu.

V našom výbere nájdete klasický kysnutý koláč, ktorý mnohým pripomenie prázdniny u starých rodičov, jemný piškótový koláč so sviežim ríbezľovým želé, ale napríklad aj vertikálne poskladanú tortu s plnkou z čiernych ríbezlí a mnoho ďalších ríbezľových pokušení.

Veríme, že si vyberiete:

Kysnutý ríbezľový koláč: začnime klasikou, akú asi každý z nás ochutnal na letných prázdninách u starej mamy. Chrumkavé kysnuté cesto a kyselkavé ríbezle so zapečenou sladkou posýpkou. Mňam!

Otvoriť recept

Kysnutý ríbezľový koláč s posýpkou

Jednoduchý koláč, ktorý je pre mnohých symbolom leta, ale ak máte poruke zásobu mrazených...

Ríbezľová galetka: jednoduchý koláč z krehkého maslového cesta a ovocnej plnky. Dnes s čiernymi ríbezľami.

Otvoriť recept

Rýchly koláč s čiernymi ríbezľami (galetka)

Galetky sme už piekli veľakrát. Nenecháme si ujsť príležitosť vyskúšať ich s príjemne...

Ríbezľový perník: jednoduchý, voňavý perník osviežený kyselkavým ovocím v podobe ríbezľového lekváru a malinového džemu, ktorý pridáme do cesta. A ešte sviežej korunky z chutnej polevy pripravenej z tohto ovocia.

Otvoriť recept

Vláčny perník s ríbezľami a malinami

Rýchly a jednoduchý koláč, ktorý poteší svojou vôňou i sviežosťou.

Ríbezľový snehový koláč: túto klasiku asi netreba predstavovať. Perfektné spojenie treného cesta, kyselkavého ovocia a zapečeného sladkého snehu.

Otvoriť recept

Ríbezľový koláč s bielkovým snehom

Klasický nielen letný koláčik, ktorého sladkosť nádherne balansuje s kyslými...

Tvarohový koláč s ríbezľami: vláčne korpus ozvláštnený jogurtom, pečený s tvarohovou plnkou, sviežimi ríbezľami a sladkou posýpkou. Dokonalé spojenie!

Otvoriť recept

Ríbezľový koláč s tvarohom

Hrnčekový koláč ako od babičky. Kyslé ríbezle splynú so sviežim tvarohom a nadýchaným...

Ríbezľová torta: nazbierali ste čierne ríbezle? Než ich premeníte na chutný sirup, odsypte si trochu a cez víkend si pripravte túto fantastickú tortu.

Otvoriť recept

Vertikálne vrstvená torta so šľahačkou a čiernymi ríbezľami

Nádherná torta, ktorá vás omámi svojim vzhľadom, ľahkosťou a sviežosťou.

Ríbezľové mafiny: perfektné letné mafinky so sviežimi čerenými ríbezľami.

Otvoriť recept

Kyselkavé ríbezľové mafiny

Ak máte radi mafiny, určite vyskúšajte tieto s červenými ríbezľami. Sú fantastické!

Osviežujúci ríbezľový koláč: ak máte radi koláče s ovocnou želé korunkou, tento jednoduchý piškótový koláč so sviežimi ríbezľami jednoducho musíte ochutnať.

Otvoriť recept

Piškótový koláč s ríbezľovým želé a šľahačkou

Svieži, ľahučký koláč na ku káve.

Jednoduchá torta: a ešte jeden tip. Táto torta síce neobsahuje čerstvé ríbezle (okrem nepovinnej dekorácie), ale bez poctivého a kyslého ríbezľového džemu alebo lekváru by nebola taká fantstická!

Otvoriť recept