Nečakajte na leto, sezóna jahôd, špargle a rajčín je tu

PR článok

Z našich polí, sadov a skleníkov im to do obchodu trvá len zopár hodín, aj vďaka tomu chutia tak dobre. Viete, ktoré z nich patria do chladničky a ktoré nie?

Dajte jari zelenú so špargľou

V minulosti patrila medzi luxusné jedlá, dnes si ju môžete dopriať kedykoľvek, keď na ňu dostanete chuť. Stačí, keď sa vyberiete do obchodu a siahnete po niektorom zo starostlivo zviazaných balíčkov. Ako si vybrať ten najčerstvejší? Všímajte si, či má špargľa pevné a krehké stonky a uzavreté hlavičky. Ak po stlačení jemne zavŕzga, môžete sa na jej čerstvosť stopercentne spoľahnúť.

fotogalériaNepremeškajte slovenskú sezónu špargleZdroj: Kaufland

Zbytočne dlho ju však doma neskladujte, špargľu treba zjesť čím skôr. Stonky vložte do horúcej vody a chrumkavú prílohu máte hotovú za pár minút. Skvelo chutí pečená, grilovaná alebo blanšírovaná, no dá sa pokojne iba tak nakrájať do šalátu a zjesť. Výborne ladí s maslom a parmezánom, ale hodí sa tiež k mäsu či rybám. Slávu jej priniesli najmä krémové polievky, určite ich vyskúšajte aj vy.

Vychutnajte si jahodobranie v Kauflande

Aj vám sa už zbierajú slinky? Jahody má rád hádam úplne každý, a kto nie, ten ešte neobjavil ten správny recept na koláč. Kedysi ich mali staré mamy plnú záhradu, dnes je lepšie spoľahnúť sa na zásoby slovenských pestovateľov, ktorí vedia, ako ich ochrániť pred jarnými mrazmi a škodcami. Vďaka tomu sa na náš stôl dostávajú dozreté, plné intenzívnej vône, a tiež vitamínov, minerálov a vlákniny.

Veru tak, toto typické slovenské ovocie sa okrem hlavnej úlohy v desiatkach ľudových piesní a rozprávok môže pochváliť aj pozitívnym vplyvom na naše zdravie. Strážite si líniu? Tak to by ste mali vedieť, že jahody obsahujú až 90 % vody a majú minimum kalórií. Ak ste práve dostali chuť do nejakej sa zahryznúť, spoľahnite sa na Kaufland. Slovenská jahodová sezóna síce v jeho predajniach netrvá dlho, no zaručene vás poteší pestrým výberom za výhodné ceny.

fotogalériaŠťavnaté jahody milujú malí i veľkíZdroj: Kaufland

Náš tip: Ako udržať jahody čerstvé?

Vždy ich skladujte v chladničke a neumývajte ich hneď, ako ich z obchodu prinesiete domov. Zelené stopky odstraňujte až tesne pred konzumáciou, po umytí jahôd. Voda tak neprenikne dovnútra a budú chutiť lepšie.

Na rozdiel od kolegýň jahôd, paradajky do chladničky rozhodne nepatria. Strácajú v nej totiž svoju chuť aj vôňu. Oveľa lepšie urobíte, keď ich položíte na kuchynskú linku, dajte však pozor, aby na ne nesvietilo slnko. Pokiaľ si dáte trochu námahy navyše a uložíte ich stopkou nahor, predídete otlakom a paradajky si udržia top formu, ako by ste si ich práve priniesli z obchodu. Oplatí sa, čo poviete?

fotogalériaSlovenské paradajky nájdete už teraz v KauflandeZdroj: Kaufland

Rovnako sa oplatí kupovať lokálne a sezónne ovocie a zeleninu

Nie je to vždy jednoduché, no v týchto dňoch už je z čoho vyberať. Vo všetkých Kaufland predajniach po celom Slovensku vás čakajú reďkovky, kaleráby, jahody, cibuľka, špargľa či slovenský šalát od domácich pestovateľov, plné vitamínov a chuti. Za každým plodom či rastlinou sa skrývajú hodiny práce ľudí, bez ktorých by naše polia a sady zívali prázdnotou.

Známy reťazec si to uvedomuje už roky a viac ako polovica ovocia a zeleniny pod jeho strechou, ktoré sa dajú dopestovať v lokálnych podmienkach, pochádza zo Slovenska. Nezmeškajte tohtoročnú jarnú slovenskú sezónu a pochuťte si na tom najlepšom, čo doma máme.