Karfiol rozoberieme na menšie ružičky, ktoré opláchneme a necháme odkvapkať.
Recepty.sk
Pikantné karfiolové placky: Rýchlo a chutne
Ak máte doma karfiol, určite vyskúšajte tento recept.
Ingrediencie
- 1 ksmenší karfiol
- 2 strúčikycesnak
- 1 KLčili vločky
- 1 KLsoľ
- 2 ksvajce
- 3 PLhladká múka
- trochuolej na vyprážanie
Postup
- 1
- 2
Odkvapkaný karfiol spolu s cesnakom vložíme do kuchynského robota a nasekáme nadrobno. Alebo ho môžeme postrúhať a cesnak pretlačiť.
- 3
Ku karfiolovej smzi primiešame soľ, čili, múku a vajcia.
- 4
Zo vzniknutého cesta potom pečieme placky na troške rozpáleného oleja z oboch strán do zlato-hneda.
- 5
Bon Appétit