Mlieko nalejeme do misky a doň preosejeme kakao, škrob, soľ.
Zamatovo jemný čokoládový puding
Vždy je dobré pripraviť si svoj vlastný, domáci puding. Tento je však vďaka pridanej smotane a kopcu čokolády skutočne delikátny a extra čokoládový.

POSLAŤ RECEPT NA MAIL
Url adresa receptu sa odošle na mail, ktorý zadáte. Ak ste prihlasený, je automaticky
predvyplnený Váš mail.
ZatvoriťIngrediencie
- 500 mlplnotučné mlieko
- 4 PLkakao
- 4 PLjemný škrob
- 1 štipkasoľ
- 100 gkryštálový cukor
- 4 PLsmotana na šľahanie (33%)
- 100 gtmavá čokoláda
Postup
- 1
- 2
Metličkou dobre vymiešame hladkú zmes, ktorú cez husté sitko prelejeme do rajnice.
- 3
Rajnicu zahrievame nad stredným plameňom, pridáme cukor a za stáleho miešania privedieme k varu, pridáme smotanu a varíme do zhustnutia.
- 4
Puding odstavíme a naďalej miešame, pričom pridáme nadrobno nasekanú čokoládu a pokračujeme v miešaní, kým sa čokoláda neroztopí.
- 5
Puding rozdelíme medzi misky alebo poháre a dáme schladiť. Neskôr serviírujeme ozdobený čokoládovými hoblinkami.
Bon Appétit