Špekáčiky narežeme, ako sme zvyknutí a opečieme nad ohňom. Doma pokojne na panvici, pripadne v rúre alebo teplovzdušnej fritéze.
Recepty.sk
Chalupárske fazuľky so špekáčikmi: Dokonalá večera (nielen) na chate
Rýchle, chutné a neodolateľné jedlo, ktoré si môžete pripraviť na chalupe, ale pokojne aj doma.
Ingrediencie
Na fazuľky:
- 1 pohárfazuľky v náleve (cca 700 g)
- 100 gslanina
- 1 ksveľka cibuľa
- 2 strúčikycesnak
- 1 PLkečup
- 1 PLhorčica
- podľa chutisoľ, mleté čierne korenie
Ešte potrebujeme:
- 4 ksšpekáčiky
- chlieb
Postup
- 1
- 2
Na panvici opražíme slaninu do ružova a pridáme k nej nadrobno nasekanú cibuľu.
- 3
Keď je cibuľa zlato-hnedá, pridáme do panvice scedéme fazuľky (nálev zachytíme), kečup, horčicu a cca deci až deci a pol nálevu.
- 4
Varíme, kým sa nálev takmer celý neodparí a podľa chuti ešte dosolíme a okoreníme.
- 5
Chalupárske fazuľky podávame s opečenými špekáčikmi a krajcom čerstvého chleba.
- 6
Bon Appétit