Recepty > Bezmäsité jedlá >

Perfektné rezance za 5 minút (Lo Mein)

Name: Perfektné rezance za 5 minút (Lo Mein)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: 300 g vaječné rezance; 3 PL olej (ideálne arašidový al. sezamový); 3 PL ustricová omáčka; 1 PL sójová omáčka; 1 KL tmavá sójová omáčka (nemusí byť)

Miešané rezance, ktoré si naozaj rýchlo a jednoducho pripravíte doma. Bez zeleniny, bez mäsa, ochutené len kvalitnými omáčkami a olejom.

fotogalériaPerfektné rezance za 5 minút (Lo Mein)Zdroj: iStockphoto

recepty.sk

Príprava

5min

Úprava

5min

Porcie

POSLAŤ RECEPT NA MAIL

Url adresa receptu sa odošle na mail, ktorý zadáte. Ak ste prihlasený, je automaticky predvyplnený Váš mail.

Zatvoriť

Ingrediencie

300 g
vaječné rezance
3 PL
olej (ideálne arašidový al. sezamový)
3 PL
ustricová omáčka
1.5 PL
sójová omáčka
1 KL
tmavá sójová omáčka (nemusí byť)

Postup

1
Rezance vložíme do vriacej vody a varíme podľa návodu na obale.
2
Podľa odporúčaného času varenia, začneme zahrievať olej vo woku alebo hlbokej panvici, tak aby sa rezance dovarili približne v ten moment, ako bude olej dobre zahriaty (do bodu, kedy začne jemne dymiť).
3
Plameň pod wokom úplne vypneme, uvarené rezance premiestnime do oleja a dobre ich v ňom vymiešame aby sa nelepili.
4
Okamžite pridáme ustricovú omáčku, sójovú omáčku a miešame, kým rezance nebuú úplne obalneé v omáčkach.
5
Nakoniec môžeme Lo Mein prifarbiť kvapkou tmavej sójovej omáčky a servírovať.