Kurací rezeň pozdĺžne rozrežeme, vložíme do rajnice, pridáme studenú vodu, osolíme a položíme na stredný plameň.
Žemľa s kuracím šalátom a avokádom
Opečená žemľa s ľahučkým šalátom zo šťavnatých kuracích kúskov a mäkučkého avokáda.
POSLAŤ RECEPT NA MAIL
Url adresa receptu sa odošle na mail, ktorý zadáte. Ak ste prihlasený, je automaticky
predvyplnený Váš mail.
ZatvoriťIngrediencie
- 2 ksžemľa
- 1 ksavokádo
- 0.5 kscitrón
- podľa chutisoľ, mleté čierne korenie
Kurací šalát:
- 200 gkuracie prsia
- 1 KLfrancúzska horčica
- 1 KLworčestrová omáčka
- 100 mlbiely jogurt alebo kyslá smotana
Postup
- 1
- 2
Tesne pred bodom varu znížime plameň pod strednú hodnotu, tak aby sa kura nevarilo, len zahrievalo a takto ho necháme 10 minút. Potom prsia vytiahneme a necháme odpočívať na doske zhruba 5 minút.
- 3
Medzitým si v miske vymiešame horčicu, worčestrovú omáčku, jogurt. Do dresingu potom zamiešame kura pokrájané na menšie kocky.
- 4
Avokádo prepolíme, odkôstkujeme, olúpeme a pokrájame na tenké mesiačiky. Tie na povrchu pokvapkáme citrónovou šťavou, jemne posolíme a okoreníme.
- 5
Žemle rozrežeme na polovica a nasucho opečieme na panvici do chrumkava.
- 6
Nakoniec na ne navrstvíme kurací šalát, plátky avokáda a znovu šalát. Uzavrieme a môžeme servírovať.
Bon Appétit
![Ťahajú to spolu už viac ako rok, oficiálne je to až dnes: Spoločným záberom sa pochválili na sociálnych sieťach](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 600 350"%3E%3C/svg%3E "Ťahajú to spolu už viac ako rok, oficiálne je to až dnes: Spoločným záberom sa pochválili na sociálnych sieťach")