Černice umyjeme a zbavíme stoniek. Následne ich dáme do skleneného uzatvárateľného pohára a zalejeme červeným vínom. Bobule potom popučíme - napríklad pučidlom na zemiaky.
Domáci černicový likér
Sladučké černice premenené na lahodný domáci likér, ktorého príprava je mimoriadne jednoduchá, pomerne rýchla a nenáročná na suroviny.

POSLAŤ RECEPT NA MAIL
Url adresa receptu sa odošle na mail, ktorý zadáte. Ak ste prihlasený, je automaticky
predvyplnený Váš mail.
ZatvoriťIngrediencie
- 700 gčernice
- 750 mlčervené víno
- 300 gkryštálový cukor
- 120 mlvodka (alebo gin)
Postup
- 1
- 2
Zakryjeme čistou kuchynskou utierkou a necháme macerovať 48 hodín. Občas premiešame.
- 3
Potom víno precedíme cez jemnú tkaninu a dáme do hrnca. Pridáme cukor a na miernom ohni zahrejeme. Miešame, kým sa cukor nerozpustí. Potom odstavíme.
- 4
Prilejeme vodku (alebo gin), premiešame a necháme úplne vychladnúť.
- 5
Likér nalejeme do čistej sklenenej fľaše. Skladujeme na chladnom tmavom mieste.
Bon Appétit