Bazalkové listy umyjeme, osušíme a nahrubo natrháme.
Jemné mafiny s bylinkami a ricottou
Nadýchané a krásne aromatické mafiny s bazalkou, rozmarínom a muškátovým orieškom, zjemnené sviežou ricottou a chrumkavé vďaka pridaným orieškom. Delikatesa!
POSLAŤ RECEPT NA MAIL
Url adresa receptu sa odošle na mail, ktorý zadáte. Ak ste prihlasený, je automaticky
predvyplnený Váš mail.
ZatvoriťIngrediencie
- 2 ksvajce
- 150 mlplnotučné mlieko
- 250 gricotta
- 2 PLmaslo
- 2 hrstečerstvá bazalka
- 1 vetvičkarozmarín
- 1 hrsťnasekané oriešky (vlašské alebo iné)
- 0.5soľ
- 0.25muškátový oriešok
- 180 ghladká múka
- 1 KLkypriaci prášok
Postup
- 1
- 2
Vajcia rozbijeme do misky a spolu s mliekom, roztopeným maslom a ricottou ich vyšľaháme.
- 3
Pridáme bazalku, najemno nasekaný rozmarín, oriešky a spolu dobre premiešame.
- 4
Okoreníme čerstvo nastrúhaným muškátovým orieškom a pridáme aj soľ.
- 5
Nakoniec zľahka primiešame múku premiešanú s kypriacim práškom.
- 6
Cesto ukladáme do vymasteného a vysypaného mafinového plechu alebo do papierových košíčkov či silikónových formičiek.
- 7
Vložíme do rúry vyhriatej na 180°C na asi 25 minút.
- 8
Po upečení necháme vychladnúť a môžeme servírovať.
Bon Appétit
![Princezná Kate na odovzdávaní Ceny kráľovnej Alžbety II. za britský dizajn, čo je podujatie organizované British Fashion Council v 180 Studios v centre Londýna. 13. mája 2025. Aaron Chown/Pool cez REUTERS](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 600 350"%3E%3C/svg%3E "Princezná Kate na odovzdávaní Ceny kráľovnej Alžbety II. za britský dizajn, čo je podujatie organizované British Fashion Council v 180 Studios v centre Londýna. 13. mája 2025. Aaron Chown/Pool cez REUTERS")
