Šalotku a cesnak očistíme a nakrájame nadrobno. Huby očistíme navlhčenou papierovou utierkou a nakrájame na tenké plátky. Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno.
Fantastické špagety bez omáčky: Voňavé, sýte a chutné
Ak hľadáte jednoduchšie recepty aj na cestoviny – toto je jeden z nich.
POSLAŤ RECEPT NA MAIL
Url adresa receptu sa odošle na mail, ktorý zadáte. Ak ste prihlasený, je automaticky
predvyplnený Váš mail.
ZatvoriťIngrediencie
- 400 gšpagety
- 100 gProsciutto
- 2 PLolivový olej
- 2 ksšalotka al. menšia červená cibuľa
- 250 gšampińóny
- 4 strúčikycesnak
- 2 hrstepetržlenová vňať
- podľa chutisoľ, mleté čierne korenie
Postup
- 1
- 2
Do hrnca s vriacou, dobre osolenou vodou dáme variť cestoviny.
- 3
Na veľkej panvici nasucho opečieme plátky prosciutta do zlatova a vytiahneme ich bokom.
- 4
Pridáme olej, na ktorom do mäkka opražíme šalotku, pridáme huby, štipku soli a korenia a restujeme do zlato-hneda.
- 5
Tesne pred dovarením cestovín pridáme k hubám a cibuli cesnak, petžlenovú vňať, krátko opražíme (30 sekúnd) a podlejeme trochou vody (2-3 lyžice) z cestovín.
- 6
Do panvice primiešame scedené špagety, jedlo rozdelíme na taniere a ozdobíme na kúsky nakrájaným, chrumkavým prosciuttom.
- 7
Každú porciu môžeme ešte posypať parmezánom.
![Fantastické špagety bez omáčky: Voňavé, sýte a chutné]( "Fantastické špagety bez omáčky: Voňavé, sýte a chutné | Recepty.sk")
- 8
Bon Appétit
![Lev XIV. Vlastným menom Robert Francis Prevost, priatelil sa aj s pápežmi v minulosti, dnes je sám hlavou cirkvi](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 600 350"%3E%3C/svg%3E "Lev XIV. Vlastným menom Robert Francis Prevost, priatelil sa aj s pápežmi v minulosti, dnes je sám hlavou cirkvi")
