Krémový koláč s bazovým sirupom: Okrem domáceho sirupu pridajte aj toto ovocie a vyskúšajte ten najosviežujúcejší dezert

RadoTo

Tento zákusok budete robiť celú letnú sezónu, a ak vám ostane bazový sirup, tak aj celý rok.

Vyskúšajte aj: Ak hľadáte dezertovú rýchlovku k sobotnej a nedeľnej káve, tu je!

Prečítajte si tiež

Rýchly okrúhly krémeš: Tento krém chutí ako najlepšia vanilková zmrzlina a ľahučký sneh sa roztápa na jazyku

Fantastické osvieženie v dokonalom zákusku

Užite si pravé letné osvieženie s týmto ľahkým a krémovým koláčom s bazovým sirupom. Ak hľadáte dezert, ktorý je sladký, ale zároveň úžasne svieži a citrusový, práve ste ho našli. Kombinácia chrumkavého sušienkového korpusu s jemným nádychom bazy a bohatého krému osvieženého citrónovou šťavou i kôrou je jednoducho neodolateľná.

fotogalériaBazový sirupZdroj: Istockphoto.com

Tento koláč je ideálnou voľbou pre teplé dni, či už ako dezert po dobrom obede, alebo ako osvieženie k popoludňajšej káve. Príprava je prekvapivo jednoduchá a výsledok vás zaručene nadchne – krásny, voňavý koláč, ktorý očarí každého!

Vyskúšajte aj: Delikátna žemľovka, ktorá chutí horúca a ešte viac vychladená...

Prečítajte si tiež

Žemľovka ako cheesecake: Vďaka jednej surovine bude ľahučká a osviežujúca

Recept na osviežujúci krémový koláč s bazovým sirupom

Na korpus budeme potrebovať: 300 g maslové sušienky, 125 g maslo, lyžica bazový sirup

Na krém budeme potrebovať: konzerva sladené kondenzované mlieko, 100 ml citrónová šťava, lyžica najemno nastrúhaná, citrónová kôra, 3 lyžice bazový sirup, 4 žĺtky, 200 ml smotana na šľahanie

fotogalériaKrémový koláč s bazovým sirupomZdroj: iStockPhoto.com

Postup:

1) Korpus: maslové sušienky podrvíme na prach, premiešame s roztopeným maslom, sirupom a utlačíme ich na dno i boky tortovej formy (24 cm), ktorej dno sme vystlali papierom na pečenie. Korpus dáme do chladničky na cca 20 minút.

2) Rúru rozohrejeme na 170ºC. Krém: kondenzované mlieko vyšľaháme spolu s citrónovou šťavou a kôrou, bazovým sirupom, žĺtkami a nakoniec pridáme smotanu a šľaháme, kým krém mierne nezhustne.

3) Krém nalejeme na korpus a pečieme v rúre zhruba 25 až 30 minút. Stred sa bude ešte mierne vlniť, keď ho vytiahneme z rúry, necháme vychladnúť pri izbovej teplote a potom ho vložíme do chladničky cez noc.

TIP: Ak je práve sezóna, určite ho pri servírovaní ozdobíme voňavými kvetmi bazy.

Vyskúšajte aj: Aromatické sladidlá, osviežujúce nápoje či bábovka. To všetko a oveľa viac pripravíte z voňavých kvetov bazy...

Prečítajte si tiež

Baza 15x inak: Domáci sirup, voňavý med, svieže nápoje či fantastická bábovka